Josen-Hatsumidori ist ein zugänglicher Tafelwein-Sake von Ishii Shuzo, einer 1840 in Satte, Saitama, gegründeten Brauerei. Der Name Hatsumidori verankert das vollständige Sortiment der Brauerei, von alltäglichen bis hin zu Daiginjo-Ausdrücken. Für den täglichen Genuss gebraut, trägt er den vertrauten sauberen und ausgewogenen Charakter, der mit dem Hausstil assoziiert wird.
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