Dieser Tokubetsu-Honjozo wird als erstgepresster, unverdünnter Genshu direkt aus dem Pressvorgang abgefüllt und fängt die lebendige Frische des neu gebrauten Sake in Itami, Hyogo, ein. Die muroka-Behandlung (ohne Aktivkohle-Filtration) bewahrt einen vollständigeren, ausdrucksstärkeren Charakter, wobei die natürliche Fülle des unverdünnten Genshu im Vordergrund steht.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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