🍶
Description
Homei Junmai mit Lucky-Star-Etikett verwendet Shirome Mai-Reis aus Saitama. Sanftes Aroma, sauberer und erfrischender Geschmack und leichtes Mundgefühl machen diesen Sake zu einer fröhlichen, zugänglichen Wahl.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Ishii Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Gegründet 1840. Das Lager befindet sich in der Nähe des Knotenpunkts der Nikko Kaido und der Nikko Onari Kaido. Die Brauerei bietet viele Sorten an, unter anderem nach Gewicht abgefüllt.
Est.1840
BrandHoumei
Address2-6-11 Minami Saitama
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine