Description
Mit Yamada Nishiki und Hyogo Yume Nishiki, poliert auf 70 %, ist dieses Herbst-Junmai von Nadagiku Shuzo reich und trocken mit lebhafter Säure und einem knackigen saisonalen Abgang.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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