Hannarikyoumeshu

Hannarikyoumeshu ist ein Pflaumenlikör von Kitagawahonke, der sake als Basisspirituose verwendet und die milde Süsse von ume-Pflaumen mit Fushimis charakteristischem Weichweser-Sake-Charakter verbindet. Der Begriff hannari ist ein Kyoto-Dialektwort, das verfeinerte, anmutige Eleganz vermittelt und die kulturelle Identität der Brauerei widerspiegelt. Dieser Likör trifft eine Balance zwischen fruchtiger Säure und sanfter Süsse, wobei die Kyoto-Sake-Basis ein glattes, sauberes Fundament bietet.