🍶
Description
Unter dem Fukumusume-Label produziert, einer Nada-Marke mit Wurzeln bis 1681, wird dieser Sake des Josen-Grades nach traditionellen Nada-Techniken gebraut. Leicht und weich im Charakter, ist er dafür konzipiert, bei jeder Temperatur ohne Ermüdung getrunken zu werden, mit einer sanften Süße und einem sauberen, unkomplizierten Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Oenon Holdings, Inc.
Hyogo
Est.1951
BrandFukumusume
Address3-2-28 a new residence in Nada-ku Kobe-shi Hyogo
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine