Other

Fukukiku

🍶

Description

Fukukiku ist das Flaggschiff-Label von Tsubosanshuzo in Sakai-shi, Fukui, gebraut mit Wasser aus einem Eigenbohrungsbrunnen, der 150 Meter unter der Sakai-Ebene liegt. Die Brauerei beschreibt ihn als knackigen, sauberen und trockenen Alltagssake.

Specifications

CategoryOther

RegionFukui

BreweryTsubosanshuzo Co.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Tsubosanshuzo Co.

Fukui

Der Stolz der Brauerei ist ihr Wasser. Aus 150 m Tiefe unter der weiten Sakai-Ebene entnommen, nutzt sie das Wasser ihres eigenen Brunnens. Ein 'ortsberühmter sake', der sich nie verändert.

Est.1716

BrandFukukiku

Address24-38 Takae Harue Sakai Fukui

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine