Beschreibung
Ein muroka nama Junmai Ginjo aus in Hokkaido angebautem sake-Reis, poliert auf 60 %. Die hefebedingten Aromen erinnern an Zitrusfrüchte, ergänzt durch eine belebende Säure. Säure und Fülle entfalten sich am Gaumen mit einem angenehmen Abgang, was ihn zu einem ausgezeichneten Speisebegleiter macht.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionChiba · Chiba Junmai Ginjo →
BrauereiNabedana Co., Ltd.
MarkeFudo
ReisSuisei
Alkohol17%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Nabedana Co., Ltd.
Chiba
Unter dem Motto 'sake, Menschen und Herz' wird der gesamte sake von Hand gebraut.
Gegründet1689
MarkeJinyuu
Adresse338 Honmachi Narita Chiba
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