Fudo Ichidohiire Junmai Ginjoshu

Ein junmai ginjo aus 55 % poliertem Sake Komachi-Reis der Präfektur Akita, geeignet für das Sake-Brauen. Mit der Reife entwickelt er ein Aroma, das nie langweilig wird, und eine frische Qualität. Yabuta-Maschinenabpressung. Der Alkoholgehalt ist auf etwa 15 Grad eingestellt, und nach der Pasteurisierung ist er leichter und schärfer als Junmai Daiginjo.