Dieser Daiginjo Genshu der Kyouhimeshuzo, ausgezeichnet beim nationalen Wettbewerb für neue Sake-Präsentation, wird aus 100 % handgebautem Yamada Nishiki hergestellt. Beim Auspressen der moromi wird kein übermäßiger Druck angewendet: Die Tropfen fallen natürlich aus einem aufgehängten Sake-Beutel und fangen so die reinste Essenz in sehr begrenzter Menge für die Ausstellung ein.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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