Awa Yamada Nishiki aus Tokushima, auf 38% poliert, definiert diesen daiginjo einer Saitama-Brauerei, die 1748 an der Tone-Ebene gegründet wurde. Die Marke 力士 (Rikishi) gewann die Goldmedaille bei der Nationalen Neuen Sake-Prüfung 2018, und die Brauerei verwendet premium Musashino-Regionswasser bei ihrem sorgfältigen, wettbewerbstauglichen Brauen.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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