Beschreibung
Hergestellt aus dem seltenen Fuku no Ka Braureis, poliert auf 55 Prozent, zeigt dieser unpasteurisierte Junmai Ginjo Aromen von Pfirsich, Mangostan, Nektarine und Feige. Er trinkt sich hell und samtig mit einer sanften Perlung und balanciert eine erfrischende Süße gegen lebendige Säure in Aromen von Litschi, reifer Birne, weißem Pfirsich und Guave.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
MarkeAizu Otokoyama
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (1)
Tim Knight
Sep 05, 2026, 10:46 PM
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
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