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Sanseishuzou Kabushikigaisha

Nagano

Gegründet 165337 sakes

Von der Brauerei

Der für die sake-Herstellung geeignete Reis wird poliert, mit dem in Yamaki fließenden Grundwasser zubereitet und anschließend bei niedriger Temperatur langsam fermentiert. Dieser sake, der von einem erfahrenen toji gebraut wird, weist die Milde des Gomi und einen erfrischenden Ginjo-Duft auf.

Details

Gegründet
1653
Marke
Sansei
Region
Nagano
Other27%
Junmai Ginjo19%
Junmai Daiginjo16%
Tokubetsu Junmai11%
Honjozo11%
Junmai8%
Daiginjo8%